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クィーンボアーズ

  • 〒811-4302
    福岡県遠賀郡遠賀町広渡1189-1地図
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焼き菓子の贈り物、通信販売。熟成の焼き菓子をお届けします。

厳選された季節の素材を丹念に時間をかけて仕上げていく、手作りにしか出せない深い味わいが当店の真価です。

クィーンボアーズの焼き菓子を五感の全てで味わってみてください。

最高級アップルケーキ“林檎の誘惑”

▲林檎の誘惑

1つのケーキに使用したリンゴはなんと2個分!!これは最もおいしいケーキを作る上で、りんごの限界量。

まさに、生地と素材の黄金比率で作り上げたアップルケーキです。

しっとり、どっしりした生地にナイフを入れた瞬間に、シナモンのたっぷり染み込んだリンゴが顔を出します。

 

ブランデーケーキ“セレブモア”

▲セレブモア

ぎっしりと詰まったクランベリー、レーズン、山ぶどう。

まるでケーキがドライフルーツで埋め尽くされているかの様です。

ドライフルーツをブランデーに漬け込み、生地にもブランデーを流しこんでいるので、時間が経つにつれ次第に熟成され、深いコク、まろやかな食感が増していきます。

私達の想いがぎっしり詰まった自信作です。

 

クッキー

クィーンボアーズのクッキーは、あえて生地と素材を混ぜることはしません。均一にしないこと。

ざっくりマーブル状に仕上げます。

素材の手作り感もこだわりのひとつ。機械ではなく、手で割ったり、切ったり…。

だからこのサクサク感が出るんです。

ティールーム

紅茶好きが集まる英国のティーハウス。

お気に入りの紅茶と、それに合ったお菓子を優雅に愉しむ「アフタヌーンティー」。

一人でも、数人でも。そして何時間でも自分だけの寛ぎの時間を過ごす。

そんなイギリスのティーハウスをイメージしています。

ゆっくり流れるひとときをクィーンボアーズの焼き菓子と共にお過ごしください。

★スープランチ、カフェメニューもございます。

※ランチタイムは11:00~14:30

※ご予約は 093-293-4633まで